Mikrobiyoloji Analiz Metotları Kitabı
250,05 TL
Marka
Smart Kod
701.500.96
Havale
245,05 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 98,35 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Mikrobiyoloji Analiz Metotları Kitabı
Yazar: Yrd. Doç. Dr. Gözde TÜRKÖZ BAKIRCI - Prof. Dr. Semra KAYAARDI
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 172
Basım Tarihi: 2017
Gıda İşletmelerinde Sanitasyon Uygulamaları ve Mikroorganizmalar ile İlişkisi
Örnek Alınması ve Laboratuvara Taşınması
Toplam Bakteri Sayımı
Toplam Koloni Sayımı
Bacillus Cereus Sayımı
Bacillus cereus Sayımı İçin Yatay Yöntem
Staphylococcus aureus’un Aranması ve MPN Yöntemi ile Sayımı
Koagülaz Pozitif Stafılokokların (S. Aureus ve Diğer Türler) Sayımı İçin Yatay Metot-Tavşan Fibrinojeni Agar
Clostridium perfringens Sayımı-1
Clostridium perfringens Sayımı-2
Maya-Küf Sayımı
Ozmofilik Maya Sayımı
Escherichia coli Sayımı
β-Glukuronidaz-pozitif Escherichia coli Sayımı
β-Glukuronidaz-pozitif Escherichia coli (Koloni Sayım Tekniği) Sayımı
β-Glukuronidaz-pozitif Escherichia coli (EMS Tekniği) Sayımı
Koliform Grubu Bakteri Sayımı (Çoklu Tüp ve Koloni Sayım Tekniği)
Psikrotrofik Mikroorganizma Sayımı
Salmonella spp. Aranması
Listeria Monocytogenes Aranması
E. coli O157(H7) Aranması
Enterobacteriaceae Sayımı
Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolyticus Aranması
Campylobacter spp. Aranması
Konserve Ürün Analizleri
Laktik Asit Bakterileri Sayımı
Pseudomonas Spp. Sayımı
Bağırsak Enterokoklarının Sayımı
Sularda Pseudomonas Aeruginosa Sayımı
Sularda E.coli-Koliform Bakteri Sayımı
Sülfit İndirgeyen Havasız Ortam (Anaerob) Bakteri (Clostria) Sporlarının Sayımı
Sünme (Rope) Sporlarının Sayımı
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!