Yoğurt Mayası 1 g
11,67 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
184.266.10
Havale
11,44 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 4,59 TL den başlayan taksitlerle!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Tito Yoğurt Mayası
Bileşen Listesi:
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus Laktoz
Net Miktar:
1 g
Fiziksel Yapısı:
Toz
Alerjen Bilgisi:
Laktoz içermektedir.
Elde Edildiği Kaynak:
Bitkisel
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Mayalar
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Buzdolabında +4 derecede saklanmalıdır. Paketi açtıktan sonra mayanın tamamını tüketiniz.
Buz kasedi ile gönderim yapılmaktadır.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Türkiye
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanımı:
Yoğurt yapacağınız sütü, 85-90 °C’ta 20-30 dakika veya 90-95 °C’ta 5-10 dakika kaynatınız.
Yoğurt mayasını daha aktif hale getirmek için, önce yarım çay bardağı 45 derece ılık süte ekleyip, kaşıkla karıştırarak eritiniz ve 15-20 dk bekletiniz.
Süt içinde aktifleştirilmiş olan yoğurt mayasını, ılık sütünüze ilave ederek kaşık ile tekrar karıştırınız.
5-6 saat aynı sıcaklığı koruyarak bekletiniz.
Mayalama süresi tamamlandıktan sonra yoğurdunuzu buzdolabında 1 gün beklettikten sonra tüketiniz.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!