A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi Kitabı 2 Cilt
917,59 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.015.15
Havale
899,23 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 360,92 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: A’dan Z’ye Peynir Teknolojisi
Yazar: Prof. Dr. Mustafa Üçüncü
Yayınevi: Akademik Yayıncılık
Sayfa: 1240
Basım Tarihi: 2008
Ürün Detayları:
Peynir sözcüğünün kökeni ve peynirin tarihsel gelişiminden, kazein ve kazeinat teknolojisine kadar merak ettiğiniz her şey...
A'dan Z'ye Peynir hakkındaki her şey bu kitapta sizlerle...
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!