Domates ve Domates Ürünleri Kitabı
419,06 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.501.43
Havale
410,67 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 164,83 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Domates Ve Domates Ürünleri Kitabı
Yazar: Prof. Dr. Sebahattin Nas – Yrd. Doç. Dr. Çetin Kadakal
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 299
Basım Tarihi:2013
Bölüm 1:
Domates Yetiştiriciliği Bölüm
2: Domatesin Bileşimi Bölüm
3: Domates ve Domates Ürünlerinin Mikrobiyolojisi Bölüm
4: Domates Salçası Üretiminde HACCP Uygulaması Bölüm
5: Domates Suyu Ve Ketçap Üretim Teknolojisi Bölüm
6: Domates Kurutma Teknolojisi Bölüm
7: Domates, Domates Salçası Ve Diğer Domates Ürünlerinin Önemli Kalite Kriterleri Bölüm
8: Domatesli Lezzetler
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!