Kalsiyum Karbonat E170 25 kg
773,07 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
074.167.52
Havale
757,61 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 304,07 TL den başlayan taksitlerle!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Kalsiyum Karbonat
Bileşen Listesi:
Kalsiyum Karbonat
E Kodu:
E170
Net Miktar:
25 kg
Fiziksel Yapısı:
Toz
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Vitaminler ve Mineraller
Asitler ve Asitlik Düzenleyiciler
Topaklanmayı Önleyiciler
Renklendiriciler
Stabilizörler
Un İşlem Maddeleri
Sertleştiriciler
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı:
Kireç taşı
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşenin menşei: İsviçre)
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Teknik Bilgiler:
Kalsiyum karbonat, halk arasında kireç taşı olarak bilinen bir tür kimyasal bileşiktir. Bileşik formülü CaCO3 şeklindedir.
Doğada eski kayaçlarda ve deniz kabuklarında bulunur.
Kalsiyum karbonat, antiasitlerin bir üyesi olsa da, fazlası biyolojik olarak zararlıdır.
E170(i) koduyla katkı maddesi olarak soya sütünde kullanılır.
Kullanım alanları ve fonksiyonları
Yüzey kaplamak için beyaz renk verici
Anti-katılaştırma ajanı
Dolgu ajanı (eczacılıkla ilgili)
Konserve meyvelerde stabilizör olarak kullanılır.
Güvenlik notu
Kalsiyum karbonat insan vücuduna zararlı olabilmektedir. Deri yoluyla temasında cildin bol su ile yıkanması şarttır. Özellikler su ile tepkimeye girerek yanmalara ve hasarlara neden olabilmektedir. Kalsiyum karbonat insan vücudunda özellikle gözlere zarar verebilir.
Teknik Belgeler:
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!