Pancar Kökü Kırmızısı Gıda Renklendiricisi Sıvı Yağda Çözünür E162 250 ml
241,67 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
111.229.22
Havale
236,83 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 95,06 TL den başlayan taksitlerle!!
Gıda Katkı Maddesinin Adı:
Tito Pancar Kökü Kırmızısı Gıda Renklendiricisi Sıvı Yağda Çözünür
Bileşen Listesi:
Bitkisel Yağ, Poligliserol Polirisinolat PGPR (E476), Askorbik Asit (E300), Kırmızı Pancar (Beta Vulgaris) Ekstraktı
Elde Edilen Kaynak:
Kırmızı Pancar
Renk:
Koyu Kırmızıdan Mora
E Kodu:
E162
Net Miktar:
250 ml
Fiziksel Yapısı:
Sıvı
Çözünürlük:
Yağda çözünür.
Lot No:
Geriye dönük izlenebilirlik açısından, tüm hammaddelerin ve ambalaj malzemelerinin lot numaraları kayıtları tutulmaktadır.
Ürünün lot numarası, ürün ambalajı üzerinde yer almaktadır.
Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:
Renklendiriciler
Gıda Katkı Maddesinin Eklenebileceği Gıdalar:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde ve dikey tebliğlerde yer alan düzenlemelere uygun olarak, izin verilen bitmiş ürünlerde, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak kullanılır.
Yönetmelik ve tebliğlerde gerekli bilgiye ulaşılamadığında, ilgili ülkenin kanun düzenleyici kurumlarına danışılabilir.
Özel Depolama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.
Işıktan koruyunuz.
Gıda İşletmecisinin Ticari Ünvanı ve Adresi:
Smart Kimya Tic. ve Dan. Ltd. Şti.
Ege Sanayi Sitesi Balatçık Mah. 8901/3 Sok. No:3/3AO Çiğli/İzmir tesislerinde üretilmiştir.
Üretici İşletme Kayıt No:
TR-35-K-047442
Menşei:
Türkiye (Gıdanın ana bileşeninin menşei, son ürün menşeinden farklıdır.)
Kullanım Talimatı:
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'ne uygun olarak, üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde yer alan; eklenebileceği gıdalar, kullanım koşulları, maksimum miktarlar ve kısıtlamalar dikkate alınarak kullanılmalıdır.
Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları göz önüne alınmalıdır.
Ürün performansı, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir.
En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği'nde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla denemeler yapılmalıdır.
Kullanım Alanı/Satış Amacı:
Gıdada kullanım içindir.
Teknik Bilgiler:
Gıda sektörü: İçecekler, tatlılar, şekerlemeler, dondurmalar, unlu mamüller pastalar, hazır gıdalar.
Kozmetik sektörü: Şampuanlar, banyo köpükleri, duş jelleri, sıvı sabunlar, alkol bazlı parfümler, diş macunları, ağız çalkalama suları.
Deterjan sektörü: Çok amaçlı temizleyiciler, bulaşık deterjanları.
Tito gıda boyaları ve renklendiriciler serisi, gıdaların ve içeceklerin renklerini çekici hale getirmek amacıyla kullanılır.
E162 kodu ile tanımlanan pancar kökü kırmızısı, sofralarımızda yediğimiz pancarlardan elde edilmektedir. Bu pancarlara, Latince, Beta vulgaris ruba adı verilmektedir.
Pancarlar temizlenip, suyu çıkarıldıktan sonra konsantre hale getirilerek, renklendirici olarak kullanılmaktadır.
Pancar kökü kırmızısında, betanin (% 7595) ve vulgaksantin (% 525) adı verilen iki pigment bulunmaktadır.
Tito gıda boyaları ve renklendiriciler serisi, gıdaların ve içeceklerin renklerini çekici hale getirmek amacıyla kullanılır.
Uygulama Alanları: Yağ bazlı tüm gıda ve içecek ürünlerinde kullanılabileceği gibi, yine yağ bazlı kozmetik ve mum gibi alanlarda kullanılır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!