Peynir Teknolojisi Kitabı
279,31 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.500.65
Havale
273,72 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 109,86 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Peynir Teknolojisi Kitabı
Yazar: Prof. Dr. Hayri Coşkun
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 176
Basım Tarihi: Şubat 2021
Peynir Teknolojisi kitabında, peynir konusunda yapılan araştırma ve sanayi işbirliğinden edinilen bilgiler kitaba yansıtılmıştır.
Kitap ders kitabı mahiyetinde hazırlandığı için konular özet halde verilmiştir.
Gerektiğinde faydalanmak üzere işlenen konularla ilgili kaynaklara atıf yapılmıştır.
Kitap toplamda 21 bölümden oluşmuştur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!