Reaction And Fermentation Kinetics In Food Engineering Yekta Göksungur
135,14 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.036.15
Havale
132,44 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 53,15 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Reaction and Fermentation Kinetics in Food Engineering
Yazar: Prof. Dr. Yekta GÖKSUNGUR
Yayınevi: Sidas Meyda Ltd. Şti., İzmir
Sayfa: 144
Basım Tarihi: 2011
Ürün Detayları:
– Reaction Kinetics
– Enzymes
– Fermentation Kinetics
Kitap İngilizce'dir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!