Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği Kitabı
214,80 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.501.32
Havale
210,51 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 84,49 TL den başlayan taksitlerle!!
Kitap Adı: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği Kitabı
Yazar: Dr. Sibel ÖZÇAKMAK - Prof. Dr. Işıl VAR
Yayınevi: Sidas Medya
Sayfa: 144
Basım Tarihi: Aralık 2019
1.Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar ve İdari Yaptırımlar
2. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler
3.Bölüm: Hijyen Kriterleri
4.Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve İntoksikasyonlar
EK: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!