30.06.2013 tarihli 28693 nolu Resmi Gazete'de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek1'inde yer alan tanımlamaya göre:
"Nem Vericiler: Gıda maddelerinin düşük nemli ortamdan etkilenip, kurumasını önleyen veya toz gıdaların sıvı ortamlarda çözünmesini kolaylaştıran maddeler."
69.913,37 TL
38,06 TL
2.252,76 TL
518,52 TL
115,36 TL
17.478,34 TL
3.515,09 TL
773,32 TL
170,12 TL
29,13 TL
2.136,24 TL
491,34 TL
111,08 TL
27,97 TL