30.06.2013 tarihli 28693 nolu Resmi Gazete'de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek1'inde yer alan tanımlamaya göre:
"Parlatıcılar: Yağlayıcılar/kaydırıcılar da dahil gıdaların dış yüzeyine uygulandığında parlak bir görünüm veren veya koruyucu bir tabaka sağlayan maddeler."
2.360,87 TL
2.198,83 TL
73,27 TL
488,07 TL
9.730,36 TL
23.190,74 TL
6.495,07 TL
215,67 TL
1.436,41 TL
1.317,75 TL
43,72 TL
5.733,15 TL
291,45 TL
1.535,15 TL
52,33 TL
6.977,94 TL
340,76 TL
5.246,02 TL
1.482,21 TL
49,96 TL
5.246,02 TL
328,92 TL
5.795,57 TL
191,89 TL
1.286,66 TL
25.198,13 TL
32.563,74 TL
7.229,93 TL
1.590,58 TL
224,84 TL
293,53 TL
6.182,81 TL
1.746,59 TL
148.845,41 TL
4.392,50 TL
21,23 TL
68,70 TL
975,09 TL
216,50 TL
1.178,50 TL
5.305,18 TL
23.065,98 TL
23.744,40 TL
23.856,90 TL
22.717,09 TL
5.134,22 TL
1.149,81 TL
