30.06.2013 tarihli 28693 nolu Resmi Gazete'de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek1'inde yer alan tanımlamaya göre:
"Taşıyıcılar: Gıdalara besinsel veya fizyolojik amaçlarla ilave edilen gıda katkı maddelerini veya aroma vericileri, gıda enzimlerini, besin maddelerini ve/veya diğer maddeleri; bu maddelerin teknolojik fonksiyonlarını değiştirmeden ve birbirleri ile herhangi bir teknolojik etki göstermeden çözmek, seyreltmek , disperse etmek veya fiziksel yollarla modifiye ederek, bu maddelerin işleme, uygulama ve kullanımını kolaylaştıran maddeler."
26.826,32 TL
1.188,58 TL
275,24 TL
46,52 TL
3.101,31 TL
2.273,28 TL
653,59 TL
147,76 TL
1.137,05 TL
8.899,50 TL
23.190,74 TL
6.495,07 TL
215,67 TL
1.436,41 TL
5.795,57 TL
191,89 TL
1.286,66 TL
25.198,13 TL
1.317,75 TL
43,72 TL
5.733,15 TL
291,45 TL
32.563,74 TL
7.229,93 TL
1.590,58 TL
224,84 TL
293,53 TL
6.182,81 TL
1.746,59 TL
148.845,41 TL
4.392,50 TL
21,23 TL
68,70 TL
975,09 TL
216,50 TL
32.718,81 TL
7.404,37 TL
1.643,69 TL
246,55 TL
5.884,73 TL
186,08 TL